南米コロンビアやアウトドアなど、思いつきで書いていきます。
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Hormigasは蟻です。
そう、虫に義理と書いて蟻。

Santannder県などではこの蟻を食すようです。
Bogotaではあまり見かけることが無かったんですが、Centroを散歩していたら売っているお店がありました。

さっそく、1パックを購入。

味は、ピーナッツと蜂の子をあわしたような、ちょっと塩辛くクリーミーな感じ。
体に良いのかどうかはわかりませんが、信州方面の伊那谷、恵那谷では、蜂や蜂の子を食べたりするので、それに通ずるところがあるかもしれませんね。

 Hormigas Colombianas $3,000(2008年5月現在)

Hormigas  Hormigas

Hormigas
[Hormigas Colombianas]

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コメント
この記事へのコメント
サルデーニャだったか、何かの幼虫が入ったようなチーズがあるとか。個人的にはまったく食べる勇気ありません。絶対無理だと思う。ヤギのチーズの臭いの強いのさえダメだから。蟻さんも、よほど食べ物に困らない限りパスですかねぇ。慣れや見た目の問題なんでしょうけど。
2008/09/14(日) 00:25 | URL | Donna+de+salsa #-[ 編集]
昆虫類は勇気がいりますが、チーズはおいしいですよ。
チーズごとに独特の香りや味があり、大好きです。
ぜひ、いろいろ試してみてください。
2008/09/15(月) 20:34 | URL | Kaigunchui #iM6BRqn6[ 編集]
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