南米コロンビアやアウトドアなど、思いつきで書いていきます。
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Valle del Cauca県の名産品としてManjarblanco(マンハールブランコ)があります。

よく、ココナッツをくり貫いた器に入って売られています。

これは、カリ市の友人がBogotaに来た際に買ってきてくれました。
可愛いスマイル顔になっています。

Manjarblancoはアレキーペにお米の粉が入ったお菓子です。
なんとも言い表せない感じの味ですかね。

Manjarblanco

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コメント
この記事へのコメント
愛嬌のあるお菓子ですね。米の粉が入っているから、きれいなblancoなのでしょう。落雁の味を連想してしまいました。
2008/05/15(木) 22:18 | URL | Donna+de+salsa #-[ 編集]
落雁とはちょっと違った感じです。
アレキーペが効いたミルキーな味です。
アレキーペについては、調べてますので追って作り方を書いてみます。
2008/05/17(土) 14:22 | URL | Kaigunchui #iM6BRqn6[ 編集]
パッケージがかわいいですねv-238
2008/05/18(日) 00:25 | URL | Akemi #SaIzPtwI[ 編集]
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