先週、友人達とのボーリング大会に負けて3品を作ることになった。
前回のリベンジで再度、餃子を作ってみた。
今回は肉餃子とWebで見つけたえび・キムチ餃子で臨んだ。
その他は、自分の中でのヒット作品である牛タンの味噌漬けを再挑戦。
メインは簡単に、キムチ鍋にした。
餃子は、なぜか納得がいかず。
今回は餡は美味くできたものの、焼き方がまずかった。
えびキムチはレシピを見て想像したようなものではなく、こちらも失敗。
牛タンは次回も作りたい。
今回は白髪ねぎも作り、盛り付けにも凝ってみました。
美味しそうでしょ。
自分が作った3品より、持ち寄ってくれたキッシュやティラミスの方が数倍美味しかった。
残念、もっとレパートリーを増やさなければ・・・
モツ鍋にも挑戦してみたい。
前回のリベンジで再度、餃子を作ってみた。
今回は肉餃子とWebで見つけたえび・キムチ餃子で臨んだ。
その他は、自分の中でのヒット作品である牛タンの味噌漬けを再挑戦。
メインは簡単に、キムチ鍋にした。
餃子は、なぜか納得がいかず。
今回は餡は美味くできたものの、焼き方がまずかった。
えびキムチはレシピを見て想像したようなものではなく、こちらも失敗。
牛タンは次回も作りたい。
今回は白髪ねぎも作り、盛り付けにも凝ってみました。
美味しそうでしょ。
自分が作った3品より、持ち寄ってくれたキッシュやティラミスの方が数倍美味しかった。
残念、もっとレパートリーを増やさなければ・・・
モツ鍋にも挑戦してみたい。
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