南米コロンビアやアウトドアなど、思いつきで書いていきます。
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山菜取りへ、地元の方々に連れて行ってもらった。
前日は、登山がてらコシアブラを採集し、コゴミなどとともに天麩羅でいただいた。

今日は、ふるさと緑の道を散策しながら、山菜採取。
収穫は、タラノメ、ミズ、ウルイ、ふき、山ミツバ、そして、山菜の女王といわれるシドケ。
シドケは初めて知りました。
どんな味がするのか楽しみです。

今夜は天麩羅とおひたしです。


山菜

山菜

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2012/05/28(月) 00:25:32 |
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